夏の家庭菜園として、今年は、ミニトマト、バジル、モロヘイヤ、大葉(自生)、オクラを植えていました。 夏の間ちょこちょこ採って食卓を彩り、重宝しました。 特に大葉は、買っても、全部を使い切らず、ある事を忘れて冷蔵庫の奥の方でしなしなになったもの…

水曜日から期末テストの娘。 テスト勉強をがんばっています。 テストが終わって、2日後にはピアノの発表会があり、ピアノ練習にも力を入れています。 夏休み勉強時間が少なかった分、大変そう。 土日も午前中は塾に行ってテスト勉強をしていました。 そんな…

本日のパンはハム&ピクルスのパンです。 チキン南蛮が食べたくて、チキン南蛮のタルタルソースに入れるためピクルスを買いました。 それ以外にピクルスを使う予定もなく、ピクルスを入れた料理もあまり作らないため、どうしたものかと思っていたら、ピクルス…

毎年夏の家庭菜園でバジルを育てているのですが、使用頻度が少なく、料理に彩りを加えるため、ちょこっと飾りに載せる程度でした。 毎年ガパオライスを作ってみたいと思いつつ、気がつけばバジルの時期も終わって、作れずにいましたが、今年こそは！と作って…

リビングのカーペットを夏仕様に変えました。 ホーリー柄になりました。 自然界で言う保護色のような感じです。 前に、半分に切ったパイナップルを冷蔵庫に入れていたら、息子が、ホーリーかと思った と冗談半分で言っていました（笑） 家庭菜園で育てている…

家庭菜園の大葉が順調よく収穫できています。 木酢液のおかげで昨年悩まされたバッタの被害も今のところありません。 実家から送ってきてくれた茄子と大葉を作って肉巻きを作ってみました。 油は使っていないのですが、豚バラ肉から出た脂だけで茄子がかなり…

今日と明日は息子の高校の文化祭です。 昨年はコロナの人数制限のためか、保護者は金曜日のみの入場でした。 そこで今年もそんな具合だろうと本日休みを取ったのですが、今年は金曜日は生徒のみで、土曜日に一般公開ということでした。 予定のない休みになっ…

ブログを見ていると、最近皆さん家庭菜園をされている方を多く見かけます。 私も以前から家庭菜園をしていました。お弁当に入れる為のサニーレタスや、パセリ。ちょこっと使うネギやミント。夏にはミニトマトを始め、ピーマンや大葉、バジルなど作ってきまし…