1月から単身赴任中の主人。
家の近くで仕事があると言うことで、昨晩は帰ってくるとの事でした。
バレンタインデーには会えないだろうと思って、チョコレートは用意していませんでしたが、
仕事帰りに美味しそうなチョコを買ってみました。
夕ご飯は何にしようかな？
魚が最近食べれてないって言ってたから、魚料理にしよう。
主人は先週、胃が痛くてご飯も食べれないということで、胃カメラで検査をしたところ、軽い胃潰瘍が見つかったようです。
新しい職場になり、仕事がハードのようで、ストレスからくるものだと思われます。
しばらくお粥やスープなど軽いものしか食べれていなかったということです。
お腹に優しそうなものがいいよね。と考えて
煮魚と白和え、ブロッコリーと卵の炒め物作ってみました。
煮魚は、味がよく染み込むようにと、前の晩から煮て、魚をひっくり返して朝もちょこっと火を通し、夕方、温め直して、蓋を開けると…
おいしそぅ〜。
すごく良い色になっていました。
味もよく染み込んでいて、魚嫌いの息子もおいしいと言って食べてくれました。
白和えとブロッコリーと卵の炒め物も美味しくできて、主人が喜んでくれる顔を想像してみたり。
子供たちと夕飯を食べていると、主人から、仕事が終わるの23時を過ぎそうだからご飯はいいです。とLINE。
ショボーン…😢
こんな事は、日常茶飯事です。
新婚当時は結構ショックでしたが、今では切り替えも早くなりました。
じゃあ、残った分は明日のお弁当にしよう。てな具合です。
白和えと、ブロッコリーと卵の炒め物はお弁当に入れれそうですが、
煮魚はちょっときつい。
どうしたものか…
最後までお付き合いいただきありがとうございました😊
