misarinco’s diary

子育て満喫中。何気ない日常に小さな幸せを探すのを楽しんでます。

お料理あれこれ

我が家のクリスマス2023

昨日は家族でクリスマスパーティーをしました。 前日まで子供たちのレゼントを用意したり、 娘は部活や、塾で忙しい中、お料理教室にケーキ作りに行ったり。 忙しいながらも、クリスマスの準備は楽しいですね。 そしてクリスマス当日、午前中は娘と買い物に…

三者面談キーワードは自己犠牲。

今年の冬は暖かいので雪降るかな?と思っていましたが、来ましたね!クリスマス寒波。 寒いよー。 そんな中、昨日は子供たちの三者面談の日でした。 中学生の娘はまだしも、高校生の息子の成績が思わしくなくて、面談に行くのが苦痛でした。 心構えがあるか…

今年の漢字で一年を振り返る。

12月12日に今年の漢字が発表されました。 今年は「税」でしたね。 我が家では昨年より今年の漢字を当てるイベントをしています。 昨年の今年の漢字はこちら↓ misarinco.hatenablog.com 今年は1人4枚今年の漢字を記入して手作りポストに入れます。 賞金は1000…

ホットサンド祭り

日曜日のブランチは家族でホットサンドをしました。 ホットサンドの時は、材料を揃えたら、主人と子供たちが焼いてくれます。 パンは、サンドイッチ用のパンではなく、通常の5枚切りを買い、半分に切って10枚にします。 耳まで焼けるホットサンドメーカーの…

娘の修学旅行 〜京都〜

昨日より娘が修学旅行に行っています。 1日目は京都観光 2日目は平等院鳳凰堂を見た後にUSJ 3日目はキッザニアの予定になっています。 京都観光は班行動のため、行きたい場所や行く方法などを時間をかけて、きっちりプランを立てたようです。 misarinco.hate…

子供達とご馳走作り〜主人が喜ぶメニュー〜

週末の主人の誕生日会は、子供たちとご馳走作りをしました。 娘が誕生日パーティー、何食べたい?と聞いて、 唐揚げ、ピザ。 ケーキは? ショートケーキがいいな。と 子供達の誕生日の時のリクエストはいつもこんな感じなので、他の記念日などの料理は違った…

息子の手料理。

最近、息子が料理にハマっています 自分の食べたいものを作っていて、パスタ系が多いです。 ボロネーゼ ナポリタン 先週の娘のコンクールがあった日は、 帰りが遅くなりそうだから何か作ってくれない?と頼むと ペッパーライスだったら作るよ。と言ってペッ…

カイロプラクティックってすごい

中学校のPTA活動の1つである教養の活動がありました。 本年度は骨盤矯正や体の歪みを整えるカイロプラクティックの先生の講座ということで、 日ごろから体の歪みや肩こり、腰痛に悩んでいるため、気になって受けることにしました。 思ったより、お若い先生で…

息子と冬服を買いに。

息子と冬服を買いに行きました。 夏ごろからファッションに興味を持ち始めた息子。 最近はお気に入りのコーディネートを見つけると、LINEにお気に入りファッションという項目を作って保存しているようです。 おしゃれな友達にストリート系のファッションが似…

伸びしろしかない。

息子の中間考査の成績が送られてきました。 テストが終わってから、テストどうだった?と聞いても、学校から送られてくるのを見てください…と言い、出来具合を教えてくれていませんでした。 パソコンでゲームばかりしてあまりに勉強しないため、今回は目標の…

インフルエンザワクチン接種。

勤めている職場で、職員のインフルエンザ予防接種が始まりました。 それに合わせて忘れないうちにと娘の予防接種に行きました。 いつも予防接種となると渋る娘ですが、今回娘は積極的に受けるようです。 と言うのは12月にある修学旅行を楽しみにしているから…

キャンプでスポーツ。とハロウィンカレー。

キャンプ翌日の朝食は、定番で、おにぎり、お味噌汁、ちょこっとつまめる果物やミニトマトです。 わいわいと話しながら、おにぎりを握るのも楽しみの1つです。 お味噌汁はインスタントですが、キャンプ場で飲むと家で飲むお味噌汁よりなんだか美味しく感じま…

グラノーラパン。

本日のパンはグラノーラパン。 相変わらずヨーグルトが大好きな息子で、ヨーグルトの中に入れるものを日によって変えてたべています。グラノーラやバナナ、イチゴジャムなど。 misarinco.hatenablog.com 最近はカルピスを入れて食べるのがお気に入り。 グラ…

娘の合唱コンクール。

先日、中学生の娘の合唱コンクールに行ってきました。 息子が中学1年生の時、大きなホールで合唱コンクールをしたのですが、その後はコロナのため中止になり、昨年は学校の体育館で学年ごとの合唱コンクールでした。 ホールでの全学年揃っての合唱コンクール…

息子修学旅行〜追記〜とパスタランチ。

先週の火曜日から金曜日まで東京に修学旅行だった息子。 misarinco.hatenablog.com 修学旅行中、体調不良により数名の生徒さんが早退したようです。 息子も帰ってきて熱がないか計っていましたが、全然大丈夫で元気、元気の息子です。 土曜日から部活に行っ…

パンプキンパン。

本日のパンは、ハロウィンが近いということで、パンプキンパン。 夏に実家から送ってくれたかぼちゃが食べきれなかったので冷凍していました。冷凍したかぼちゃをレンチンして軽くつぶし、皮ごとホームベーカリーに入れました。 牛乳や蜂蜜、バターも多めに…

カフェオレパン リベンジ!

以前、カフェオレパンを作ろうとしたのですが、ドライイーストを入れ忘れて、悲惨な結果に終わってしまいました。 その時の記事です。 misarinco.hatenablog.com どうしても食べたかったので、リベンジしました。 ホームベーカリーにドライイーストを入れた…

高校、中間考査。

本日から中間考査の息子。 今回はいつもより勉強を頑張っています。部屋をちょこっと覗くといつもゲームをしている息子ですが、勉強している姿を見かけます。 学校帰りに直接塾に行って、10時ごろまで勉強しています。途中でお腹が空くため、近くのコンビニ…

夏の家庭菜園。

夏の家庭菜園として、今年は、ミニトマト、バジル、モロヘイヤ、大葉(自生)、オクラを植えていました。 夏の間ちょこちょこ採って食卓を彩り、重宝しました。 特に大葉は、買っても、全部を使い切らず、ある事を忘れて冷蔵庫の奥の方でしなしなになったもの…

いつもと違った朝食。

本日のパンは、カフェオレパン。 朝、いつもの焼きたてパンの香りよりは、ちょっとほろ苦いコーヒーの香りの焼きたてパンの香りで、目覚めて… …と同時にはっと気が付きました。 昨夜、パンをセットするときに私、ドライイースト入れた? 入れた覚えがありま…

ブルーベリーヨーグルトケーキ。

水曜日から期末テストの娘。 テスト勉強をがんばっています。 テストが終わって、2日後にはピアノの発表会があり、ピアノ練習にも力を入れています。 夏休み勉強時間が少なかった分、大変そう。 土日も午前中は塾に行ってテスト勉強をしていました。 そんな…

ハム&ピクルスのパン🍞

本日のパンはハム&ピクルスのパンです。 チキン南蛮が食べたくて、チキン南蛮のタルタルソースに入れるためピクルスを買いました。 それ以外にピクルスを使う予定もなく、ピクルスを入れた料理もあまり作らないため、どうしたものかと思っていたら、ピクルス…

筋トレブーム。➕プロテイン

最近、息子が筋トレにハマっています。 以前はお風呂上がりに軽くストレッチをする程度でしたが、最近は、汗だくになる程しているので、お風呂前にするようにしたようです。 メニューは、ダンベルを使ったものと、部活で行っている筋トレです。 なかやまきん…

徳島を思い出しながら。

広島に転勤で来る前は徳島に住んでいました。 徳島にいるときに、職場でお世話になった先輩から梨と徳島名物のすだちが送られてきました。 この先輩とはお付き合いが長く、私が独身の時からのお付き合いです。独身時代、勤めていた職場で出会ってから親しく…

ホーリー🐢と息子。

昨日は、息子がホーリーの砂を替えてくれました。 水槽を洗って乾かしている間、縁側でお散歩です。サンシェードがしてあるため、いい具合に日向と日陰がありますが、さすがのホーリーも今日は日陰の方がいいようです。 息子も一息ついてホーリーと一緒にア…

はちみつパン。

本日のパンは蜂蜜パンです。 主人のお友達からお中元に蜂蜜をいただきました。それを使って蜂蜜パンを焼きました。 ほんのり甘くて、しっとりしていてとてもおいしかったです。 お友達から頂いた蜂蜜 主人のお友達、独身男性ですが、毎年、地元の美味しいも…

男子2人のお盆休み。

お盆休みに家族で私の実家に帰省するつもりが、主人は仕事。息子がインフルエンザになったため、母と娘で5日間、実家でのんびり何をするわけでもなく過ごさせてもらいました。 台風7号の進路が気になりつつ、しまなみ海道は、ギリギリ進路にはないようなので…

お盆のおはぎ。

今日はお盆で、母がおはぎを作ると。 娘と私も手伝うことにしました。 私はあんこを丸める(ラップを使うと簡単〜) 母は、もち米を広げて、娘がそこにあんこを入れる役。母が丸めて私がきな粉を付けて出来上がり。 出来た所から、お腹を空かせた父と兄が食べ…

思い出のアルバイト。

本日は今週のお題「やったことがあるアルバイト」より。 大学生の頃、いろいろなアルバイトをしました。 家庭教師、年末のスーパーで握り寿司を作るバイト、イタリア料理店、ピザ屋さん、大学の研究室で研究で使った器具を洗うバイトなど… その中で1番印象に…

息子と過ごす休日。

日曜日に息子の洋服を買いに行きました。 今回買うのは、沖縄旅行に行く際に持っていく帽子と、おしゃれに目覚めた息子が以前からネックレスが欲しいと言っていて、それを見に行きました。 アクセサリーをつけるなんて意外ー。と思いつつ、どんなのを選ぶん…